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季節のセンスアップ お弁当講座 2月

日本の伝統工芸【曲げわっぱ】に詰める
ていねいな暮らしをお弁当にも。
その季節に食べたいお弁当を
簡単・美味しく・センス良く、毎月ご紹介いたします。

メニュー

【台湾弁当】
蔭豉蚵(牡蠣と九条ネギの豆豉炒め)
 牡蠣とたっぷりの九条ネギと豆豉を醤油ベースのソースで炒めた、ご飯が進む一皿。
ピーマンのごま油和え
 ごま油で和えた生のピーマンのシャキシャキ食感をお楽しみください。
鶏肉飯(ジーローハン)
 鶏の旨味たっぷりのご飯の上に、柔らか鶏むね肉と手作り葱鶏油ソースを乗せたごはん。
   豚肉を使ったルーローハンよりもあっさりしているのが特徴で、いくらでも食べれちゃいそう!な台湾ごはん。
荷包蚕(目玉焼き)
 台湾で人気のごはん屋さんで欠かせないのが半熟とろ〜りの目玉焼き!ジーローハンのご飯に絡ませながらお召し上がりください。
パイナップルケーキ
 台湾土産といえば、パイナップルケーキ♪自宅で簡単に作れるようにアレンジしてみました。
   隠し味にチーズを入れたクッキー生地とパイナップルの缶詰で作るおやつケーキ。

※メニューは変更になる場合がございます。

レッスン日時

2月6日(木)
●昼クラス 11時30分〜13時30分
●夜クラス 18時30分〜20時30分

レッスン料

8,800円(税込み)

お振込先

三菱UFJ銀行  青山通支店
普)1599508 株式会社ベリーニ  エミーズ事務局
※お申込より3日以内にお振込ください。(土・日・祝日を除く)

持ち物

エプロン 筆記用具 曲げわっぱ弁当(490〜500ccくらいのサイズ)
※曲げわっぱ弁当に詰めていただきます。 490〜500ccくらいのサイズの小型曲げわっぱ弁当をご持参ください。

お申込・お問い合わせ先

ホームページのお申込フォーム、またはお電話にてお申込ください。
エミーズ事務局TEL:03-3475-1790(平日10時〜18時)

注意事項

※お申込が5名様に満たない場合は、開講しない場合がございます。
※キャンセルの場合も受講料の払戻しができませんのでご注意ください。
※天候や講師の都合により、開講できない場合がございます。 その際はご返金させていただきますが、交通費や宿泊費は補償できかねますので  恐れ入りますが遠方からいらっしゃる方はその旨、ご了承の上お申込くださいませ。