卒業生の声

MEGUMI TANABE

  • 29歳を目前に控えた頃、これからの自分というものをとてもよく考えるようになりま した。
    会社の仕事に特に不満があるわけでもない、今の生活が嫌いなわけではない、 でも、大好きなこと、夢中になれること、私にはこれがある!と自信をもっていえる ものがないまま、このままずーっとこの生活が続いていっていいのかなと不安になり ました。
    そんな私が唯一好きだったことがお料理でした。
    プロの腕があるわけではな いけれど、時間的に余裕がある時に限られましたが(笑)、料理を作って人に食べて もらって「おいしい!」と言ってもらうことが大好きで、この大好きなことをもっと のばしたい!真剣に勉強したい!今始めないと、このまま何も変わらない!迷ってい てもしょうがない!とにかく動きだしてみよう!と思い、勢いだけでエコールの入学 願書・作文を提出しました。
    仕事と両立できるか不安もありましたが、同期のみんな と苦労を分かちあいながら無事卒業することができました。
    社会人になってから久し く感じることがなかった達成感を感じることができ、あの時、勢いにのって思い切っ て勇気をだして動き出してよかったなと思っています。
    まだまだ、成長過程中です が、当面はフランベール講師を目標にもっと勉強していきたいと思っています。