FAQ

よくあるご質問

LESSON 生活が楽しくなる教室

SCHOOL 食のプロを目指せる学校
  • オリエンタルコースとアレンジコースの違いは何ですか?

    <オリエンタルコース>は、和食・韓国・中国・エスニックなどアジアンテイストの料理を実習形式でエミーズスタッフ講師がレクチャーします。
    <アレンジコース>は、イタリア料理やフランス料理など西洋料理をご自宅で簡単に調理できるようアレンジした料理。デモンストレーション形式でお教えいたします。エミーズで人気だった料理を12ヶ月にまとめた井上絵美の担当するコースです。
    どちらものコースも、おもてなし料理としても日々の家庭料理としてもご活用いただけます。

  • 欠席した場合、振替はできますか?

    レギュラーコース(オリエンタル・アレンジ・コンチネンタルコース)は、ご都合が合わない場合、レッスン日3日(営業日)前までにご連絡いただければ、同月内でお振替が可能です。当日、前日のご連絡の場合は、欠席扱いとなり、次月にレシピをお渡しいたします。振替先は、レギュラーコース内であれば、お好きなコースにお振替いただけます。
    ※オリエンタルコースから他の2コースに振り変える際は、別途、差額が発生いたします。
    ※希望振替先が満席の際は、ご希望に添えない場合がございます。

  • デモンストレレーション形式と実習形式の違いは何ですか?

    講師が料理を作るのをご覧いただくのが、<デモンストレーション形式(デモ形式)>で、生徒の皆さまが料理を実際に作るのが<実習形式>です。
    デモンストレーションは、客観的に料理の工程をご覧いただけるのと、講師が作った料理を味わっていただけます。また、実習形式は実際に料理を作る事で、切り方や調理法などを実体験いただけます。

  • 井上絵美先生のレッスンはどのコースになりますか?

    <アレンジコース>と、基本的に2年目からお通いいただく<コンチネンタルコース>の2コースとなります。(但し、不在の月もございます。)

  • 料理のレベルを教えてください。

    手間を省いた、誰でも簡単に作れる料理を基本としておりますので、料理初心者の方から、毎日お料理をされている方まで、どなたでもお楽しみいただけます。

  • 初心者でも通えますか?

    もちろんです。料理初心者の方も多く、ご参加されております。

  • 生徒さんの年齢層を教えてください。

    20代後半〜70代まで、幅広い年齢の方にお越しいただいております。