AMY'S

CULINARY ARTIST COMPETITION

一次審査応募期間

2018/08/21 TUE - 2018/10/10 WED

食のプロフェッショナルとして生きる。
エミーズは主宰・井上絵美を中心に、料理を通じて、
人々のライフスタイルが豊かに膨らむような「Foodie Style」を生徒の皆さんに提案してきました。
そしてこれから、料理に新たな価値を生み出せる方をコンペティションという形で募集します。
Culinary Artist Competitionとは
「食」を通して、人々のライフスタイルがより豊かになるように、
次世代に新たな風を吹き込む <未来のカリスマ料理家> を発掘するための
コンペティションです。
優勝した方は、料理教室<エミーズ>で活躍して頂きます。
料理を愛する多くの人たちのために、
料理教室でワクワクするようなひと皿を創り出す人をお待ちしています

ABOUT AMY'S エミーズとは?

料理教室<エミーズ>では、日々の生活の中で、短時間でも美味しいお料理が作れるように、
レシピを工夫してなるべくシンプルにアレンジします。
簡単でパパッとかっこいい料理がエミーズスタイル。
お料理だけでなく、テーブルコーディネート、器使いやワイン、お花など、
丁寧な暮らしへの学びのスパイスであふれています。
エミーズでは、毎日の暮らしをより豊かに楽しくするアイデアと、
教室にいらした皆さんが笑顔になれる空間をお届けしています。

AMY'S OFFICIAL WEB

AMY'S Culinary Artist Competition について

応募資格
  • ●年齢・性別・経験 不問
  • ●料理技術に対する情熱のある方
  • ●エミーズとの契約ができる方
  • ●エミーズで講師ができる方
  • ●開催すべての審査、および授賞セレモニーに参加できる方
求める人材
  • ●料理に関する「技術」「発想力」「センス」「情熱」を持ち合わせている方
  • ●人を惹きつける魅力をもち、話術やプレゼンテーションなど表現力が豊かな方
審査内容
  • ●料理技術
  • ●人を惹きつける魅力
  • ●プレゼンテーション能力
  • ●エミーズのイメージにあった料理センス
  • ●発想力
  • ●明朗快活さ
申込方法
  1. ①下記ボタンより、エントリーシートを請求してください
  2. ②資料請求確認後に、登録メールアドレス宛に
    事務局より以下の3点をお送りいたします
    エントリーシート / 講師契約詳細 / 同意書
  3. ③エントリーシート・同意書に必要事項をご記入の上、
    郵送にてお申し込みください
エントリーシート請求はコチラ

表彰

グランプリ
(正賞)エミーズとの契約/エミーズでのメイン講師(井上絵美と交互での講師)
(副賞)賞金100万円
特別賞
エミーズでの特別講師(単発講座などの講師)

審査の流れ

一次審査(書類審査)
  • ●募集期間:2018年8月21日(火)~2018年10月10日(水)必着(持ち込み可)
  • 出:エントリーシート / 同意書
  • ●審査内容:課題<料理教室エミーズで教える10月のレシピ3品>
    前菜・メイン・デザートの3品のレシピと写真を
    指定用紙(エントリーシート)にて郵送提出
  • ●結果発表:2018年10月15日(月)
    ※一次審査通過者にはメールにてお知らせいたします。
二次審査(実技審査)
  • ●審査日程:2018年10月31日(水)、11月1日(木)
    どちらか一方にお越し頂きます。
  • ●審査内容:課題は一次審査通過者へ発表いたします。
    (実技審査(1人20分程度)→審査員試食&質疑応答)
    ※課題テーマの料理をデモンストレーション形式で実演して頂きます。
  • 場:料理教室エミーズ
    (東京都港区南青山1-1-1 青山ツインタワー東館2階)
  • ●結果発表:2018年11月2日(金)
    ※二次審査通過者にはメールにてお知らせいたします。
最終(三次)審査:(実技審査/二次審査合格者)
  • ●審査日程:11月14日(水)
  • ●審査内容:課題は二次審査と同様です。
  • 場:料理教室エミーズ
  • ●結果発表:2018年11月14日(水)
    審査後に発表いたします。
    ※二次&最終審査進出者へは交通費(国内に限り)を支給いたします。
グランプリ受賞後の流れ

2019年2月より契約スタート、2019年4月より講師デビュー予定

最終審査員紹介敬省略/あいうえお順

  • 井上 絵美

    いのうえ えみ

    料理研究家/
    料理教室AMY'S主催

  • 土田 美登世

    つちだ みとせ

    フリーエディター&ライター

  • 山口 繭子

    やまぐち まゆこ

    『ELLE gourmet』
    シニアエディター

  • 渡辺 紀子

    わたなべ みちこ

    フードジャーナリスト

  • 渡辺 雄一郎

    わたなべ ゆういちろう

    レストラン「ナベノ-イズム」
    エグゼクティブシェフCEO

応募に関する注意事項
個人情報保護/プライバシーポリシー
主催
株式会社ベリーニ
後援
貝印株式会社
AMY'S Culinary Artist Conpetitionに関するお問い合わせ
MAIL/cac@amys21.com