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おうちでビストロごはん

フランスの家庭料理がおうちで簡単に作れちゃう。
おもてなしにも大活躍の美味しいレシピをご紹介。

レッスン日時

10月26日(金)
(昼クラス)11:30-20:30   / (夜クラス)18:30-20:30

メニュー

サーモンとアボカドのさっぱりマリネ と フェンネルのサラダ オレンジ風味  
 サーモンと香り豊かなフェンネルの素晴らしい相性をお楽しみください。

サーディン(小イワシ)とオニオンのタルト セージバターソース  
飴色になるまでソテーした玉葱に鰯をのせて焼き上げるフランス人も大好きなタルト。 
市販のタルト生地を使って手軽に作ります。

若鶏と森のきのこのフリカッセ  
フランスの家庭でよく作られる、鶏肉を使ったクリームソースの煮込み。  
旬のきのこもたっぷり入ったこれからの季節におすすめの料理。

フランスの家庭で作るパンプティング  
デニッシュ生地のパンを使ったリッチで素朴な無駄を削ぎ落としたシンプルプディング。

レッスン料

8,640円(税込)

お振込先

三菱UFJ銀行 青山通支店
普)1599508 株式会社ベリーニ エミーズ事務局
※お申込より3日以内にお振込ください。(土・日・祝日を除く)

持ち物

筆記用具

お申込・お問い合わせ先

ホームページのお申込フォーム、電話よりお申込ください。 エミーズ事務局 TEL:03−3475−1790

注意事項

※お申込が5名様に満たない場合は開講しない場合がございます。
※キャンセルの場合も払戻ができませんのでご注意ください。
※悪天候や規定人数に満たない場合等々、都合により開催できない場合がございます。  
その際はご返金いたしますが、交通費等々は補償外となりますので、遠方の方はご了承の上、お申し出ください。