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季節のセンスアップ お弁当講座3月

日本の伝統工芸【曲げわっぱ】に詰める
ていねいな暮らしをお弁当にも。
その季節に食べたいお弁当を簡単・美味しく・センス良く。
毎月ご紹介します。

毎回、曲げわっぱ弁当箱に詰めて完成していただきます。
490ccサイズの小判型曲げわっぱをご持参ください

レッスン日時

2018年3月8日(木) 11時30分〜13時30分 終了
2018年3月8日(木) 18時30分〜20時30分 終了


2018年3月13日(火) 11時30分〜13時30分   
2018年3月13日(火) 18時30分〜20時30分

 

メニュー

■筍の木の芽焼き
■新じゃが芋の照り煮
(水を使わずに作る、しっとり柔らかで照りっ照りの見た目も味も◎の煮物)
■松風焼き
(鶏挽肉に卵や白味噌を加え、オーブンでふわふわジューシーに焼き上げた和風ミートローフ。松風焼きは、和菓子の松風のような見た目で、 表面にケシの実を散らした料理。)
■ズワイ蟹のちらし寿司
 (油揚げと蓮根、人参が入った酢飯の上に、錦糸卵とズワイ蟹をのせた彩りも鮮やかなちらし寿司)
■もち米でつくる桜餅
 (着色料を一切使わず、本来のもち米の色そのままのナチュラルな桜餅。誰でも失敗なく簡単に作れます。)

※メニューは変更になる場合がございます。

レッスン料

8,640円(税/材料費/テキスト代 すべて込み)

お振込先

三菱東京UFJ銀行 青山通支店
普)1599508
株式会社ベリーニ エミーズ事務局

※お申込日より3日以内にお振込ください。(土・日・祝を除く)

持ち物

​エプロン
筆記用具
曲げわっぱ弁当(490-500cc)
※曲げわっぱ弁当箱につめていただきます。490-500ccサイズの小判型曲げわっぱをご持参ください。

お申込み

ホームページのお申込フォーム、お電話よりお申込ください。 エミーズ事務局 tel:03-3475-1790

注意事項

※お申込が5名様に満たない場合は開講しない場合がございます。 ​
※キャンセルの場合も払戻ができませんのでご注意ください。
※悪天候や規定人数に満たない場合等々、都合により開催出来ない場合がございます。その際はご返金いたしますが、交通費等は補償外となりますので 遠方の方はご了承の上、お申込くださいませ。