料理の基礎を学ぶ３日間の集中レッスン part�U

基礎講座 第2弾のテーマは『火』
『火』の入れ方を知れば料理が変わる

知っていそうで意外とわからない『火加減』
これがわかれば　どんな料理にも応用できて料理の味がアップ！　
レパートリーが増える！
料理上手へまた一歩近づきます

野菜の炒め方から　ステーキの焼き方まで
実際に成功例・失敗例の味比べをしながら
火の入れ方の基本をお教えします

今まで上手くできなかった謎がコレで解ける
全3回の特別講座です

5/10(月) ・ 5/17（月) ・ 5/24(月）
19：00〜

6/3(木) ・ 6/10（木) ・ 6/17(木）
19：00〜

◆第1回　『炒める』
・野菜をシャキッと炒める秘密
・味付け次第で料理が変わる！
・出し巻き卵に挑戦！！

◆第2回　『煮る・茹でる』
・照りよく仕上げる魚の煮付け
・茹で方次第で野菜が変わる！
・温泉卵を作る！！

◆第3回　『焼く』
・ステーキの焼き方の極意！
・シェフ直伝の目玉焼き！！

18,900円（税込み）

1.銀行振込
みずほ銀行　銀座支店 普通口座　2419490　口座名義　フランベール

2. 店頭
現金またはクレジットカード
　　　　　
※お申し込み受付後、3日（土・日・祝日を除く）以内にお支払いください。
※キャンセルの場合でも返金できませんので、ご注意くださいませ。

お申込フォームよりご連絡ください。
※受付は先着順となります。定員になり次第、締め切らせて頂きます。

【お問い合せ先】
フランベール事務局:03-3211-1166
受付時間10:30〜18:30（土・日・祝定休日）
※生徒数が5名未満のクラスは開講いたしませんのでご了承くださいませ。