Step１　フランベール　スタンダード

■金目鯛とアサリのパピヨット
■冷たいトマトパスタ
■ひよこ豆のペースト

Step１　フランベールスタンダードとは・・・
全6回（月1回）で完結する、「基本（※1）+アレンジ+格好良く」のコースです。

毎回、メイン料理は基本（※1＝『煮る』『焼く』『揚げる』『蒸す』）のいずれか１つを＜テーマ＞の食材に組み合わせ、ご紹介いたします。誰でも一度は作ったことのある定番料理をフランベール流に手軽におしゃれにアレンジ。
全6回で基本の調理方法を学んでいただきます。
Aコース、Bコースのうち、どちらかお好きなコースをお選びください。

フランス、イタリア、パシフィック料理などの西洋料理を中心としたメニュー。
西洋料理を家庭でも手軽に（時には本格的料理が）作れるようにアレンジしたコース。
日本、中国、タイ、インドなど、オリエンタル料理を中心としたメニュー。
オリエンタル料理を家庭でも手軽に（時には本格的料理が）作れるようにアレンジしたコース。