

フレンチやイタリアンをベースに、日本人の口に合うようにアレンジを加えるのがエミーズのお料理。
「最小の努力で最大の効果」をキーワードに、おしゃれな味が簡単に実現できる工夫をみなさんにお教えしています。
お料理の技術だけではなく、お客様のおもてなしの仕方や、普段の生活がもっともっと素敵になるようなテーブルコーディネイト、フラワーアレンジメント等のヒントも、お教室にはいっぱいです。
生徒のみなさんに好評なのが、試食の時間。デモンストレーションを見た後は、エミーズオリジナルアイテムや、最新のトレンドを反映したテーブルコーディネートで、お教えしたお料理を召し上がっていただきます。
井上絵美や講師陣もテーブルについて、お料理にあうワインや、食器とのコーディネイト、
盛り付け方のお話はもちろんのこと、最近人気のレストランやファッションの話題まで、笑いの絶えない時間を過ごしています。
毎日の生活の中で、ちょっとした喜びをたくさん見つけられるようになる・・・
エミーズはそんなお教室です。