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井上絵美の本

  • エコールエミーズ おもてなしのおしゃれごはん (講談社)

    エコールエミーズ 
    おもてなしのおしゃれごはん (講談社)

    井上絵美著 2013年10月15日発売 定価1,512円(税込)

    人気料理研究家・井上絵美氏が手がける食のプロ養成学校「エコールエミーズ」は、
    今年で開校十周年。卒業生たちは料理教室やカフェ経営、テレビ出演など全国各地で活躍中です。
    その記念に、卒業生たちが考案した料理から選ばれた一皿入魂のおもてなしレシピ全61品を集めました。
    より自由に楽しめる、最旬のおもてなしルールが分かるバラエティ豊かな1冊です。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。
  • パーティーメニューに迷ったら…。 (講談社)

    パーティーメニューに迷ったら…。 (講談社)

    井上絵美著 2008年11月27日発売 定価1,836円(税込)

    また、あれ作って!とリクエストされるエミーズ流気軽なごちそう72皿。
    招く側が疲れない、おいしくて気の利いたおもてなしレシピのほか、料理のコツや、気軽にパーティを開くためのおもてなしの裏技を紹介しています。
    ~おもてなしをすればするだけ、料理の腕とセンスは磨かれます。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。

    ※井上絵美の直筆サイン入り

  • そして、料理に恋をする。 (講談社)

    そして、料理に恋をする。 (講談社)

    井上絵美著 1996年発行 定価1,728円(税込)

    井上絵美の人気の料理本が復刊いたしました!
    あなたも、きっと好きになる、 井上絵美が送る117皿の素敵なレシピ。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。

    ※井上絵美の直筆サイン入り

  • おいしい おいしい 招待状 (講談社)

    おいしい おいしい 招待状 (講談社)

    井上絵美著 1997年発行 定価1,728円(税込)

    井上絵美の人気の料理本が復刊いたしました!
    みんなの来る日に作りましょう。 84皿の気軽なごちそう。
    もっと気軽に、自宅に人を呼んで、おいしい料理とおしゃべりで、楽しい時間をすごしましょう。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。

    ※井上絵美の直筆サイン入り

  • おいしい近道 (講談社)

    おいしい近道 (講談社)

    井上絵美著 2007年発行 定価1,620円(税込)

    朝日新聞の連載(2004年10月6日~2005年3月30日)と光文社の「Mart」での連載(2004年12月~2006年12月)をまとめ、
    加筆、編集しました。
    第1章 インスピレーションレシピ・春夏秋冬
    第2章 テーブルがくれる小さな幸せ
    第3章 「今日もおいしいもの見つけた」日記
    市販の食材を使った簡単でおしゃれなレシピや、食にまつわる出来事を綴った日記など、
    おいしさへのヒントがいっぱいつまった内容です。

  • 井上絵美の素敵なおもてなし (講談社)

    井上絵美の素敵なおもてなし (講談社)

    井上絵美著 2007年発売 定価699円(税込)

    パーティーメニューに悩まない手間いらずで作れるごちそう全44品をオールカラーで紹介。

  • 愛しのお取り寄せ (幻冬舎)

    愛しのお取り寄せ (幻冬舎)

    井上絵美著 2005年発行 定価1404円(税込)

    毎日の暮らしの中で欠かせない、お気に入りのお取り寄せの逸材85品を、その使い方、食べ方などを添えてご紹介しています。
    料理研究家ならではの、食べ方のアレンジや、組み合わせ方のちょっとしたアイデアが、たくさんつまっていて、
    さっそく取り寄せて見たくなる本です。

  • 料理センスを磨くおいしい決め技 (講談社)

    料理センスを磨くおいしい決め技 (講談社)

    井上絵美著 2005年発行 定価1,512円(税込)

    おいしい料理のおしゃれセンスを磨く本。
    新しい料理を10覚えるよりも、作り慣れた料理を極上に仕上げる技を学びましょう!
    シンプル料理をかっこよく、最高においしく作る井上絵美流超簡単ヒント76。
    シンプル料理こそ、決め技とコツをマスターすることが大事。
    難しいことではないけれど、知っていると格段においしくなる!そんな小さな知恵やヒント、アイデアとコツを盛り込みました。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。

    ※井上絵美の直筆サイン入り

  • おいしい 愉しみ おすそわけ (PHP出版)

    おいしい 愉しみ おすそわけ (PHP出版)

    井上絵美著 2003年発行 定価1,512円(税込)

    毎日の生活の中で、ひとつでも多くのうれしい!楽しい!おいしい!を見つけようとしてみてください。
    その気持ちを持つだけで、あなたの時間が輝き始めます。(まえがきより)
    2002年11月より 月刊「味の手帖」に連載されている、井上絵美のエッセイが本になりました。
    井上絵美の「おいしいものお取り寄せリスト」やオリジナルレシピも満載の本です。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。

    ※井上絵美の直筆サイン入り

  • はかりなしでできるチョコレートケーキ(NHK出版)

    はかりなしでできるチョコレートケーキ(NHK出版)

    井上絵美著 2003年発行 定価972円(税込)

    今年のバレンタインデーは、しっとり焼き上げたできたてのチョコレートケーキで勝負。
    ふわふわケーキ、シフォンケーキ、タルト、バターケーキなど、チョコレートたっぷりのおしゃれな約20品を紹介します。
    初めてでも覚えやすいシンプルな配合でめんどうな計量はなし! 失敗なく、おいしくできるつくり方を工夫しました。

  • いい女がつくるパパッとかっこいい料理 (講談社)

    いい女がつくるパパッとかっこいい料理 (講談社)

    井上絵美著 2001年発行 定価1,836円(税込)

    かっこいいサラダをつくる、まずそれから始めましょう!
    これは決して手抜きのおすすめではありません。小さな工夫がステキでおしゃれな1皿に変身させるのです。
    Everyday Cookingだからこそ大事にしたいちょっとしたコツやポイント。ハイセンスへの小さなおいしい工夫114。

    こちらの本は、LA  AMYSショップでも
    お買い求めいただけます。

    ※井上絵美の直筆サイン入り

  • おいしいものに恋をして。 (幻冬舎)

    おいしいものに恋をして。 (幻冬舎)

    井上絵美著 2001年発行 定価1,836円(税込)

    素敵なレストランに通い 出会ったおいしいものを自分流に作る。
    お薦めのレストランや一度は作ってみたい料理のレシピが満載。

  • 今はじまる、新ケーキ伝説 (講談社)

    今はじまる、新ケーキ伝説 (講談社)

    井上絵美著 2001年発行 定価1,836円(税込)

    グラム表示なし!スタンダードレシピが変わった!! このレシピを知ったらもう後へは戻れない。

  • 井上絵美の愛されるお料理レッスン (光文社)

    井上絵美の愛されるお料理レッスン (光文社)

    井上絵美著 1995年発行 定価2,160円(税込)

    輝いてほしいあなたへ たくさんの愛を込めて・・・ 朝食からデザートまで幅広いレシピ集。

  • 美味しいランデヴー (婦人画報社)

    美味しいランデヴー (婦人画報社)

    井上絵美著 1992年発行 定価3,780円(税込)

    各ジャンルで活躍される10人のゲストを 迎えておもてなし。 素敵なひとときを・・・。

  • 井上絵美の私・デザート・大好き (世界文化社)

    井上絵美の私・デザート・大好き (世界文化社)

    井上絵美著 1991年発行 定価2,484円(税込)

    井上絵美が初めて送るデザートレシピ集。