「パーティメニューに迷ったら」（講談社）
井上絵美著 2008年11月27日発売 定価\1,700（税込）
- また、あれ作って！とリクエストされるエミーズ流気軽なごちそう７２皿。招く側が疲れない、おいしくて気の利いたおもてなしレシピのほか、料理のコツや、気軽にパーティを開くためのおもてなしの裏技を紹介しています。
〜おもてなしをすればするだけ、料理の腕とセンスは磨かれます。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
NEW! おいしい おいしい 招待状（講談社）
井上絵美著 `97年発行 定価\1,600
- 井上絵美の人気の料理本が復刊いたしました！
みんなの来る日に作りましょう。 84皿の気軽なごちそう。 もっと気軽に、自宅に人を呼んで、おいしい料理と おしゃべりで、楽しい時間をすごしましょう。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
NEW! そして、料理に恋をする（講談社）
井上絵美著 `96年発行 定価\1,600
- 井上絵美の人気の料理本が復刊いたしました！
あなたも、きっと好きになる、 井上絵美が送る117皿の素敵なレシピ。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
「おいしい近道」(講談社）
井上絵美著 2007年10月29日発売 定価\1,575（税込）
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朝日新聞の連載（2004年10月6日〜2005年3月30日）と光文社の「Ｍａｒｔ」での連載（2004年12月〜2006年12月）をまとめ、加筆、編集しました。
第1章 インスピレーションレシピ・春夏秋冬
第2章 テーブルがくれる小さな幸せ
第3章 「今日もおいしいもの見つけた」日記
市販の食材を使った簡単でおしゃれなレシピや、食にまつわる出来事を綴った日記など、おいしさへのヒントがいっぱいつまった内容です。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
「Amy's selection 84 井上絵美 愛しのお取り寄せ」(幻冬舎）
井上絵美著 2005年11月28日発売 定価\1,365（税込）
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毎日の暮らしの中で欠かせない、お気に入りのお取り寄せの逸材８５品を、その使い方、食べ方などを添えてご紹介しています。
料理研究家ならではの、食べ方のアレンジや、組み合わせ方のちょっとしたアイデアが、たくさんつまっていて、さっそく取り寄せて見たくなる本です。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
「料理センスを磨くおいしい決め技」(講談社）
井上絵美著 2005年11月17日発売 定価\1,470（税込）
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おいしい料理のおしゃれセンスを磨く本。
新しい料理を10覚えるよりも、作り慣れた料理を極上に仕上げる技を学びましょう！シンプル料理をかっこよく、最高においしく作る井上絵美流超簡単ヒント76。 シンプル料理こそ、決め技とコツをマスターすることが大事。
難しいことではないけれど、知っていると格段においしくなる！そんな小さな知恵やヒント、アイデアとコツを盛り込みました。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。 (井上絵美の直筆サイン入り）
「おいしい 愉しみ おすそわけ」（PHP出版）
井上絵美著 2003年10月発売 定価 \1,400（税込）
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毎日の生活の中で、ひとつでも多くのうれしい！楽しい！おいしい！を見つけようとしてみてください。その気持ちを持つだけで、あなたの時間が輝き始めます。（まえがきより）
2002年11月より 月刊「味の手帖」に連載されている、井上絵美のエッセイが本になりました。井上絵美の「おいしいものお取り寄せリスト」やオリジナルレシピも満載の本です。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
「簡単手づくり はかりなしでできる チョコレートケーキ」（NHK出版）
エミーズ著 2003年1月16日発売 定価\900（税込）
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今年のバレンタインデーは、しっとり焼き上げたできたてのチョコレートケーキで勝負。
ふわふわケーキ、シフォンケーキ、タルト、バターケーキなど、チョコレートたっぷりのおしゃれな約20品を紹介します。初めてでも覚えやすいシンプルな配合でめんどうな計量はなし! 失敗なく、おいしくできるつくり方を工夫しました。
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。
「いい女がつくるパパッとかっこいい料理」 ― Amy’s style（講談社）
井上絵美著 2001年発行 定価 \1,700（税込）
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かっこいいサラダをつくる、まずそれから始めましょう！
これは決して手抜きのおすすめではありません。小さな工夫がステキでおしゃれな1皿に変身させるのです。
Everyday Cookingだからこそ大事にしたいちょっとしたコツやポイント。ハイセンスへの小さなおいしい工夫114
こちらの本は、LA AMYSショップでもお買い求めいただけます。(井上絵美の直筆サイン入り）
おいしいものに恋をして。（幻冬舎）
井上絵美著 `01年発行 定価\1,500（税込）
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素敵なレストランに通い 出会ったおいしいものを自分流に作る。
お薦めのレストランや一度は作ってみたい料理のレシピが満載。
今はじまる、新ケーキ伝説（講談社）
井上絵美著 `00年発行 定価\1,700（税込）
- グラム表示なし！スタンダードレシピが変わった！！ このレシピを知ったらもう後へは戻れない
エミーズのお菓子（学研）
井上絵美著 `99年発行 定価\780
井上絵美の愛されるお料理レッスン（光文社）
井上絵美著 `95年発行 定価\2,000
- いつまでも幸せで、輝いてほしいあなたへ たくさんの愛を込めて・・・ 朝食からデザートまで幅広いレシピ集
井上絵美の美味しいランデヴー（婦人画報社）
井上絵美著 `92年発行 定価\3,500
- 各ジャンルで活躍される10人のゲストを 迎えておもてなし。 素敵なひとときを・・・
人気のベーシックケーキ（婦人生活社）
井上絵美著 `94年発行 定価\880
- AMY'Sこだわりのレシピから おしゃれなSWEETSを・・・ 定番ケーキのレシピ集。
井上絵美のわたし・デザート・大好き！（世界文化社）
井上絵美著 `91年発行 定価\2,300
- 井上絵美が初めて送るデザートレシピ集
