エコールエミーズ 授業風景
 「スタイリング」 西村千寿氏  「コンセプトクリエイターの仕事」 アンヌ・マリ 雅子 ド・ポルテュ氏  「イタリア語」 ナンド・チチリエッロ氏  「TEA講座」 森由美子氏（TEEJ/代表）  「和菓子講座」 和菓子研究家：金塚晴子氏  「吉兆 食事会」 湯木俊治氏（店主）  「料理の盛り付け方」 井上絵美  「料理評論家の話」 料理評論家：山本益博氏  「中国料理特別講座」 陳健一シェフ （四川飯店/オーナーシェフ）  「イタリア料理特別講座」 濱崎龍一シェフ （リストランテ濱崎／オーナーシェフ）  「イタリア料理特別講座」 落合務シェフ （ラ・ベットラ／オーナーシェフ）  「フランス料理特別講座」 田代和久シェフ （ラ・ブランシュ／オーナーシェフ） |
「話し方講座」 タレント：芳村真理氏  「イラストレーターの仕事」 こぐれひでこ氏  「ワイン講座」 ソムリエ：渋谷康弘氏 （ベージュ東京/総支配人）  「フードエディターの仕事」 エディター：福地享子氏  「食と健康について」 横山淳一氏 （東京慈恵会医科大学/教授）  「肉の下処理」 エコールエミーズスタッフ  「総評」  「フラワーアレンジ」 後藤尚右氏 （ゴトウフローリスト/代表）  「フランス料理特別講座」 市川知志シェフ （シェ・トモ/オーナーシェフ）  「レシピ考案」コメント 井上絵美  「日本料理特別講座」 野崎洋光氏（分とく山／店主）  日本料理特別講座 幸村純 氏 （『麻布 幸村』店主 |
詳細なご案内はこちらから
当スクールについての詳細をご希望の方は、「詳細のご案内 お申し込みフォーム」に必要事項をご入力の上、送信してください。
返信いただきました方を対象に、詳細のご案内（第五期生募集項など）をメールにて配信いたします。
※こちらの情報は、新しい情報が決定次第、更新される場合がございます。 随時こちらのページをご確認頂けますと幸いです。
※こちらの情報は、新しい情報が決定次第、更新される場合がございます。 随時こちらのページをご確認頂けますと幸いです。
